Rudy GOSSIN

J’en avais fait allusion rapidement dans mon article sur le narguilé et ceux qui me connaissent bien le savent, je suis amateur de bons vins. Pour la quatrième année, je vais d’ailleurs réitérer avec mes amis d’enfance notre route des vins annuelle avec pour destination l’Ardèche. Tout ça pour vous dire que quand j’ai entendu parler sur Twitter par Pierre d’une dégustation de vin du monde par le site 1855, j’ai sauté sur l’occasion et me suis fait inviter par Rumeur Publique.

Dans un lieu de grand standing qu’est le Grand Hôtel Intercontinental c’est déroulé la soirée. Muni d’un catalogue, d’un plan et d’un verre, j’étais bien équipé pour commencer ce voyage dans ce monde de plaisir pour 4 de mes sens. Arrivée dans le salon Opéra, je me retrouve au milieu de journalistes et d’acheteurs, pas de blogueurs à première vue, ah ben si, un visage amicale s’approche de moi, c’est Vincent qui a remplacé Pierre pour la soirée. Plusieurs fois je l’ai vu parler de ses dégustations de vins et liqueurs sur Twitter, mais c’est la première fois que j’ai eu la chance de partager un moment comme celui-ci en sa compagnie.

Le Voyage se révèle périlleux, car les gens se bouscule pour se faire remplir leur verre, mais avec un peu de persévérance, nous arrivons à déguster des vins d’exception, Chaque pays représenté nous fait découvrir un vin qui sort du lot parmi ceux présenté, nous partageons nos impressions avec Vincent et c’est avec joie et  surprise que nous découvrons que nos goûts se révèlent assez proches, c’est d’ailleurs au moment de comparer les notes que nous avons donnés  à chacun de ces breuvages d’excellence, que nous avons pu constater qu’elles étaient très proches.

Après quelques verres, un tour au buffet s’impose pour reposer notre palais qui commence à ne plus sentir la différence entre les vins. Arrivé au buffet et encore après une bataille de coude pour essayer de prendre du pain et du fromage, enfin ce qu’ils ont bien voulu laisser.

Certains vins ont attiré notre attention plus que d’autre, par exemple, le Chili qui nous fait goûter son Caballo Loco, que je connaissais déjà d’un autre millésime grâce à un achat lors d’une vente privée, mais qui m’a encore une fois surpris et ravi. La découverte du Passito de Carole Bouquet fût une grande surprise pour moi, je ne suis pas la vie de l’actrice et découvre qu’elle possède des vignes en Italie et qu’elles vignes, un vrai bonheur. Puis c’est en Espagne que le paradis se profile, deux millésimes sont présentés, des Pedro Ximenez de 1971 et de 1979, le deuxième étant de la même année que moi, j’espère secrètement qu’il me surprenne et ce fut le cas, un ravissement pour le nez et les papilles. Si la soirée c’était arrêté là, je serais partie sans hésiter à la seconde (ou après un deuxième verre pour en profiter) pour garder les arômes dans ma bouche le plus longtemps possible, mais c’est avec surprise que nous découvrons que la surprise annoncée et sur laquelle nous avons vu un raz de marrée se jeter, avais encore deux survivantes disponible à la dégustation, un Pedro Ximenez de 1947, un nectar divin dont j’ai gardé jusqu’au matin des restes de son goût dans ma bouche.

Heureux de ce grand moment, nous allons je pense nous refaire prochainement une soirée pour partager encore nos appréciations sur de grands vins avec Vincent et ceux qui veulent nous joindre. Je lance d’ailleurs un appel aux agences et annonceurs : Pensez à nous, amateurs de vins. Voila, ça c’est fais. Allez je ne vais pas vous laisser comme ça, je vous livre mes notes de la soirée, histoire de vous faire baver encore un peu plus.

Espagne :
Marques Riscal Reserva 2004 – 4/10
Marques Riscal Rueda 200 – 2/10
Toro Albala Don Pedro Ximenez 1979 – 9,7/10
Toro Albala Don PX Reserva 1971 – 9,5/10
Toro Albala Don Pedro Ximenez 1947 – 10/10
Petalos 2007 – 6.5/10

Italie :
Passito de Carole Bouquet 2005 – 9,5/10

Etats-Unis :
Stone Cellars « Beringer » Chard. 2007 – 6/10
Cycles Gladiator Chardonnay 2005 – 4/10
Shafer Relentless Syrah 2000 – 8/10

Argentine :
Cheval des Andes 2005 : 8/10
Don Cristobal Cabernet Sauvignon 2003 – 9/10
Terrazas Los Andes Malbec 2007 – 6/10
François Lurton Chard. Reservas 2008 – 3,5/10
Altos Hormigas Las Liebres Bonarda 2008 – 4/10

Chili :
Concha Y Toro Cabernet Sauvignon 2007 – 8,5/10
Concha Y Toro Reserva Privada 2005 – 6,5/10
Escudo Rojo 2004 – 4/10
Escudo Rojo 2008 – 8,5/10
Valdivieso Caballo Loco n°10 – 9/10

Nouvelle-Zélande :
Te Mata « Woodthorpe » Cab.-Merlot 2003 – 5/10

Australie :
D’Arenberg Wines The Laughing Magpie 2006 – 6/10
Yering Frog Pinot Noir 2007 – 8/10
Penfolds Koonunga Hill Shz Cab. Sauv. 2006 – 8,5/10

Afrique du Sud
Blaauwklippen Estate Shiraz 2004 – 8/10
Kanonkop Pinotage 2004 – 6/10
Robertson Winery Shiraz 2006 – 5/10

Bon, maintenant que j vous ai partagé mon amour pour le narguilé et le vin, il faudrais que je vous partage ma passion pour cuisiner, peut-être bientôt qui sait .

Cet article à été écrit le Mercredi, 8 avril, 2009 à 12:55. Tu peux suivre les commentaires de cet article grâce au flux RSS 2.0. Tu peux laisser un commentaire, ou mettre un lien sur ton site.